摘要：黑木耳是我们生活中其中一种食物，它属于菌类，在朽木中生长，食用的口感爽滑柔软，味道鲜美，不少人爱吃。

关于黑木耳的营养价值，大家知道多少呢？黑木耳具有丰富的植物胶原成分，食用黑木耳能够滋阴养胃，强身益气，据说还能预防心血管疾病，养生食物行列中，也能见到木耳的一席地位。

需要注意的都是，黑木耳有一个小禁忌，就是，它这种食物，如果在水中泡太久的话，容易滋生微生物，会对人体造成危害，所以浸泡黑木耳时间不宜过长。

只要我们处理好木耳，那么木耳就是一道美食，而且有一种食物，与木耳天生一对，常吃血管干净、美味又养生~那么你知道它是什么食物吗？请大家随小编一起往下看视频，揭晓答案吧！

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