鸽子是飞禽的一种，在飞禽里面滋补效果最好！尤其是对女性朋友，效果非常明显！那你清楚格子到底有什么功效吗？鸽子该怎么吃才有营养吗？女人吃鸽子的功效及作用，鸽子肉有什么饮食禁忌?

鸽子的功效

别看鸽子个头小，但是营养比十只鸡还要强！鸽子肉的蛋白质含量高，脂肪少，其中的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化；泛酸，可以防止脱发、白发和延缓衰老！同时能够加快伤口的愈合速度！

参归鸽子汤

今天给大家介绍一种鸽子汤的做法！对女性朋友非常有帮助！材料中的党参能够补气血，治疗气血两亏，脾胃虚弱，体倦无力！当归也是一种万能药材，能够补血活血，入心经，肺经，肝经，保健效果非常好！

烹饪方法

材料：鸽1只，党参30g，当归15g，枸杞若干；第一步、我们将鸽子处理好，然后去除头部，家禽的头部最好不要食用；第二步、将党参，当归切好，枸杞洗干净备用，鸽子下锅炖煮；第三步、去除血水后，在里面加入两片生姜，不加葱和蒜以及其他调味料；第四步、炖30分钟后加入党参和当归，再转小火炖1个小时，最后加入枸杞即可！

鸽子食用禁忌

鸽子食用也有禁忌，鸽子的热性比较大，凡是身体内有各种内火的人群，尽量少食用鸽子，容易进一步上火；同时鸽子也不能和猪肉，鱼虾，还有鸡蛋一起食用，容易引起消化方面的问题，身体不适症状加剧！