阳江乡下咩都有平冈圩的美食老牌又正宗
阳江乡下咩都有——平冈圩 今天是小编等的第四个圩 小时候的农村 等大圩是全镇群众隆重的大事 平冈镇总人口9万多人 圩日这天总是热闹非凡 不单是本地还吸引了熙熙攘攘的外地人 因为有了多次经验,为了防止剁手 小编只带了20元就走进了平冈圩 小编要以吃货精神 挖掘平冈平、靓、正的美食 01 飞记美食店 虽然是一大早,但是这家小食店却已经座无虚席了。小编看看人多,也来凑热闹。 看看别人吃啥,小编也跟着点了。等货的时间,小编了解到,小食店已经经营了38年,在平冈镇可是远近驰名,老板叫做飞记。作为平冈圩的老字号,它充满了历史第气息。老板说,来帮衬的人吃的不单是美食,还有回忆。 这一碗端上来,小编我可是幸福感满满的。你见过这么多料的玛仔吗?尝一尝,香香绵绵,味道是传统的味道,很能勾起童年的回忆。 再来一碟这家店的镇山之宝——平冈猪肠碌。据说,平冈猪肠碌远近闻名,慕名而来者每天都有那么多。平冈猪肠碌,还是那种阳江的味道。看来只要是猪肠碌,阳江人都是喜欢的,因为那是包裹着乡情的美食。 02 平冈糖面 也许天生的吃货相。这家还没吃完,邻座就说,你这么喜欢吃,一定要去见识见识平冈糖面店,否则白来一趟平冈了。 这就是平冈的糖面,又甜又滑,纯手工制作。老板说,他们也是老字号,已经经营了39年。每天早上3点多,他们就要起来和面。因为工序复杂,所以味道不一般。 03 乒乓膏 等圩之前,内行人叮嘱小编,一定要尝尝平冈圩的乒乓膏。这不,小编好不容易找到了这家据说是正宗的。曾老板说,他家4代都在卖乒乓膏,独门制作,非常地道,来平冈不吃碗乒乓膏您将会留下遗憾的。 乒乓膏也是平冈特色甜品。凝结后的乒乓膏晶莹剔透,样子像我们平常吃的果冻,入口Q爽弹牙,有清热解暑的功效。 (小编就这样的痛痛快快吃了三顿,手上居然还剩下2元钱。哇塞!总共才花费了18元。) 吃饱喝足之后 小编心满意足地开始逛圩了 圩卖的东西大都相同 但平冈圩又有一点不一样 这位有点小害羞的大叔卖的都是海产,翅骨、石鳝干、海马……,靠海卖海产,近海的平冈海产品就是丰富啊! 想买点高大上的海产品和干货,我们还能在店里面寻宝,那些爷爷奶奶叔叔阿姨最爱去这里了。 这玩意城里的娃们你们见过吗?这是捕鼠器!圩真是个接地气的地方! 现做现卖的木砧板,价格块左右。 小编等过大八圩,山草药见得多,但在平冈圩,却见到了这捆陌生的草药。一打听,这山草名叫石上柏,它的功能可是大大。据资料显示,石上柏为卷柏科卷柏属植物深绿卷柏的全草。具有清热解毒,祛风除湿,止血,抗癌等功效。 这位大叔好面熟,上次白沙圩的那位?现场做的纯手工锅擦,质量过硬。大叔说,他每个圩都会去,是个职业走圩人。 在平冈圩里 隐藏着一些身怀绝技的传统手艺人 “铁匠”已经很少见,似乎已经失传了。然而,小编在逛圩时却分明听到了“叮当叮当”的打铁声,那苍劲有力、悦耳动听的声音,一下子让小编仿佛穿越了,回到了儿时,有点感动,很是亲切。 80岁的婆婆是圩里的老牌裁缝了,乡里乡亲有什么缝缝补补,都会找上她。年级大了眼睛也花了,穿线活不太灵活了,老人觉得仍被人需要的感觉很好。 逛圩中 看到了很多让人觉得暖心的画面 买到称心的苗,遇上乡邻,便热聊嗵。这样的生活很平淡,但也快乐。 见到陌生的你我,她笑了!发自内心的真诚的笑容,打动人心。乡风如此纯朴! 每到圩日,爷爷总爱上圩逛逛。寻了好久,却没找到旧时那种钥匙扣。也许,钥匙扣并不重要,热闹的圩场才是爷爷的最爱,因为这里没有冷清和空虚。 每每圩日,这对老夫妻总爱结伴逛圩。没有太多的语言,也没有初恋当年的交颈耳语,但温馨却是感动一片,乃至成为风景! 平冈圩日是日期逢1、6 有兴趣的朋友可以去体验一下! 还有很多圩是很有特色的 留意我们的盖白霖北京白癜风医院在那里啊 |
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